Rencontre entre deux arts
Le 19 octobre 2024, nous avons eu l’immense plaisir d’accueillir le chef hongkongais Christian Yang. Venu avec une équipe de tournage pour une émission exclusive, le chef Christian Yang a pu découvrir les coulisses de production des huîtres Poget. Ce fut une très belle journée centrée sur l’échange et la découverte, où l’excellence de notre produit a rencontré l’expertise culinaire d’un chef renommé.
