La Maison POGET
L’éclat rare de deux terroirs
Née de l’alchimie entre la Charente-Maritime et les côtes normandes, l’huître POGET est le fruit d’un savoir-faire où chaque geste compte. Ici, les courants et les embruns sculptent une minéralité unique, signature d’un terroir double.
Depuis 1967, la Maison POGET en perpétue l’exigence comme un art. Une production attentive, presque intimiste, où le temps affine une chair ferme et soyeuse, un équilibre iodé d’une élégance rare. Chaque huître, sélectionnée avec rigueur, élevage avec passion, incarne l’excellence à l’état pur.
Notre savoir-faire
La Maison POGET s’est forgé un savoir-faire qui s’est aiguisé au fil des années. Pourtant, l’histoire de l’huître dans le bassin Marennes-Oléron débute aux premiers jours de l’été, lorsque la température de la mer flirte avec les 25 °C.
Les Huîtres POGET
Depuis 1967 des passionnés oeuvrent pour ce joyau de la mer
